В издании Simple познавательная статья "Сера всех вещей: исчерпывающий разбор вопроса о сульфитах в вине". Что такое сульфиты, зачем они в вине, откуда появилось идиотское требование писать на винных этикетках "Содержит сульфиты" (это все равно что на газировке писать "Содержит углекислый газ"), болит ли голова от сульфитов, ну и так далее. А то даже среди моих знакомых встречаются люди, которые говорят что-то вроде "Я не могу вино с сульфитами пить, у меня потом от этого голова болит". И им бесполезно объяснять, что голова у них болит от того, что они выдули три бутылки в одно лицо, а потом еще и карамелькой заели - вот карамелькой и потравились.

Некоторые цитаты.

Правда ли, что от сульфитов в вине наутро болит голова?

Нет ни одного медицинского доклада, который связывает содержание сульфитов в вине с головной болью или похмельем. Можно запросто проверить на себе, не выпивая при этом ни бокала вина. Просто съешьте пару горстей кураги или чернослива, в которых серы содержится в 40 раз больше, чем в вине. Если вы не в числе 1% населения Земли с аллергией на сульфиты, то наутро вы будете чувствовать себя отлично.

Какое содержание серы делает вино вредным и токсичным для организма?

Чистая сера не токсична для человека, более того, она необходима: суточная потребность здорового организма в сере – 4-5 г. Сера содержится во множестве овощей от капусты и редиски, и даже вырабатывается самим организмом в виде двух аминокислот. Однако есть люди с аллергией на сульфиты. Их примерно 1% населения планеты, а среди астматиков их доля значительно выше – целых 5%.

Есть ли вина вообще без серы? 

Нет. Есть только вина без добавленных сульфитов, потому что при ферментации естественным образом выделяется от 10 до 20 мг/л SO₂.

Что будет, если совсем не добавлять в вино диоксид серы? 

Естественный продукт из виноградного сока – это не вино, а уксус. И большинство сделанных не самыми профессиональными виноделами вин без серы развиваются именно в этом направлении.

...

Надпись contains sulfites появилась в США в 1986 году стараниями сенатора Штрома Тюрмонда, который активно выступал за возвращение сухого закона и решил воспользоваться скандалом с сульфитами в салат-барах, придумав очередную страшилку. Еще раз: на упаковках сухофруктов такой строчки до сих пор нет, и это подтверждает безосновательность обвинений в адрес вина.

В официальном FB Храма Святого Семейства Барселоны (Sagrada Familia) размещен ролик с поздравлениями с Рождеством и наступающим Новым годом.

В ролике поют рождественскую песню на нескольких языках: каталанском, английском, немецком, арабском и корейском языках (последние два - особенно актуальны в Рождество). Вот только на государственном языке Испании так и не поздравили. Каталонцы - такие каталонцы...

Забота о папах, горькая правда, вкусные фантазии, красочные поздравления и жестоко убитый скелет - в сегодняшнем выпуске баннизмов.

далее...

Помните, как мы обсуждали очередной российский "ё-мобиль", который с такой помпой запускался в разработку? Новый электромобиль "Монарх" - Илон Маск нервно курит в сторонке, потому что отечественный Кулибин по имени Алексей Пономаренко (он, кстати, бывший прокурор, так что мужику все по плечу) обещал превзойти "Теслу" по всем статьям.

И что же вы думаете? Зря я тогда издевался. Потому что 24 декабря состоялась презентация российской "Теслы"! Правда, никакого "Монарха" там не показали. Потому что какой "Илон Маск" - такая и "Тесла". В издании Drom рассказывается подробная история этого фейка и подробная история этого Пономаренко. 

Началось с недоразумения, переходящего в скандальчик: машину не привезли. Вчера, 24 декабря, в Сокольниках должна была состояться долгожданная презентация электромобиля «Монарх», проекта, который за полгода сумел стяжать скандальную известность и волну насмешек от профессионалов автопрома. Готовиться к мероприятию начали сильно заранее, месяца за полтора рассылая приглашения и тщательно фильтруя заявки от СМИ. Очевидно, стояла задача показать, что создатели «Монарха» полны оптимизма и занимаются серьезным и перспективным делом. И что электромобиль «Монарх» обязательно будет создан. А люди, вложившие в проект свои деньги, непременно разбогатеют.

Но презентация превратилась в пшик: в зале навскидку было не больше пары десятков человек. И самое главное — не было прототипа электромобиля, ради которого все и затевалось и который должен был показать реальность хоть какой-то работы. Оправдывались неумело: дескать, проблемы с логистикой, не успели доставить, везли самолетом, но не привезли. Алогичность, переходящая в абсурд. Но мы к тому времени уже знали настоящее положение дел, были в курсе причин отсутствия прототипа.

...

Тем временем презентация началась, на сцену поочередно выходили приглашенные спикеры и говорили довольно банальные вещи про чудеса грядущей электромобилизации. Отсутствие предмета презентации, кажется, никого не смущало. Потом выступил сам Пономаренко с путаной речью про преимущества электромобилей и… И на этом все закончилось.

Гениально, конечно. Собрать деньги на явный фейк, да еще и набраться наглости устроить презентацию этого фейка при полном отсутствии реального автомобиля - это просто прекрасно.

С Пономаренко-то все понятно. Но у меня вопрос. Кто были те идиоты, которые вложили деньги в очередной ё-мобиль? Откуда у них вообще деньги, если мозгов настолько недостает?

Upd: Автомобильный профи разбирает макет этого угробища.

Правительство ввело запрет на два года на государственные закупки иностранных систем хранения данных (СХД) для государственных и муниципальных нужд. Постановление было подписано премьер-министром Дмитрием Медведевым 21 декабря 2019 года. Цель запрета — помочь развитию российских производителей электроники на государственном уровне, а также стимулирует спрос на микроэлектронику. (Отсюда.)

Вот как раз сейчас все эти сколковские булаты и маяки оттянутся по полной. Пойдет сплошной поток QNAP и Synology под названием НКС-512 "Булат" и SNLGRU-11 "Маяк"  - с завышенной в 3-5 раз ценой (а чего стесняться-то: во-первых, "российское производство", во-вторых, госзаказ - можно напилить как следует).

Так что российские производители электроники разовьются со страшной силой. Посмотрим, кстати, кто будет основным поставщиком - будет понятно, откуда ноги у этого очередного распилочного идиотизма растут.

Обычно Facebook рекламирует какие-то мутные конторы, кототорые втридорога перепродают товары с Aliexpress, также у него часто попадается реклама всяких финансовых разводняков, которые обязательно прикрываются именем Павла Дурова (из серии: "Павел Дуров создал финансовую систему, благодаря которой вы будете зарабатывать по 10 тысяч в день").

Но теперь реклама в Facebook взяла очередную планку - уже в открытую проституток рекламируют.

Жду появления рекламы наркоты и бабушек Мудоний, которые заговорят от сглаза и наведут порчу на кого укажете.

"Богемская рапсодия" Queen - версия Дональда Трампа. Это же сколько времени ушло на склеивание подобного ролика!..

Двадцатилетний Илья Горюнов (Александр Петров) - студент филологического факультета МГУ. Он живет в подмосковной Лобне со своей мамой (Елена Финогеева), учительницей русского языка и литературы. Илья в честь окончания сессии собирается отправиться со своей девушкой Верой (Софья Озерова) в московский ночной клуб, мама при этом категорически против: у Ильи остался один несданный предмет по романской филологии, и мама считает, что пока Илья все не сдаст, никаких походов по клубам быть не должно.

далее...

Традиционное развлечение нашего городка, которое 23-й раз проводится 25 декабря в 12 часов дня. Называется Gran Banyada Nadalenca (Большое рождественское купание).

Некоторые участники прямо из домов приходят в халатах.

Здесь проводится регистрация участников и раздача памятных маек.

Половина народа прямо в купальниках ждут 20-30 минут старта: на солнце очень тепло, спокойно можно загорать.

Приплыла лодка с оператором местного телеканала.

Народу все прибывает.

Примчался Папа Ноэль (испанский Дед Мороз) на водных лыжах.

Ну и вот само купание.

После этого все идут выпивать.

Чудесная традиция, как я считаю.

В России юный Экслер получал подарок только на Новый год. Рождество мы в России практически не отмечали... ну так, разве что поднять бокал в ночь на 7 января за еврейского мальчика, родившегося от просто Марии из города Назарета и подивиться при этом, зачем мы поднимаем бокалы в ночь на 7 января, когда он родился 25 декабря. Никаких подарков на Рождество у нас дарить не полагалось.

Переехали в Испанию, Каталонию. Здесь католическое Рождество мы отмечаем: традиция такая, весь христианский мир его отмечает. И на Рождество детям полагается дарить подарки - Юный Каталан, конечно, подарок получает. Тут еще есть чисто каталанская традиция с деревянным бревном в шапочке Папы Ноэля (это Санта Клаус), которого полагается кормить турроном, а он потом "какает" конфетами, почему его и зовут Caga Tio (какающий дядя), причем чтобы он произвел это важное действо, Кага Тио полагается лупить палкой. Но Юного Каталана такие развлечения уже не прикалывают, а вот подарок на Рождество под елкой - дело святое.

Меньше чем через неделю после Рождества - Новый год. Здесь его тоже отмечают: наряжаются в красное, в 12 часов с боем мадридских курантов съедают 12 виноградин, загадывая желание не подавиться этим делом. Тоже полагается дарить подарки - святое дело, Новый год же. Так что и в Новый год Юный Каталан получает подарок.

Но и это еще не все! В Испании с 5 на 6 января отмечается один из главных праздников года - "Три короля". Это три короля (волхва) - Гаспар, Мельчор и Бальтасар - предсказавшие рождение Иисуса Христа. Вечером 5 января проходит праздничное шествие трех королей, во время которого разбрасывают конфеты, потом - праздничный ужин, на следующий день детей под елочкой ждут подарки. И Юный Каталан, разумеется, свой законный подарок на "Трех королей" обязательно получает.

После этого ему остается подождать еще какие-то три недели - и будет подарок на день рождения (он у нас родился 27 января в 23:45 - за 15 минут до моего дня рождения).

В общем, насыщенные подарками у него декабрь-январь, насыщенные!