Адрес для входа в РФ: exler.world
Спрашивают, чем сердце успокоилось после разговора об аэрогрилях. Рассказываю.
Что я понял из этого обсуждения и по своему предыдущему опыту? Аэрогриль со съемной корзиной брать не хотелось, потому что у меня именно такие были до этого. Там продукт в процессе готовки обязательно нужно один раз переворачивать (или встряхивать в случае картошки-фри), есть проблема с покрытием стенок корзины: у недорогих моделей это покрытие слезает буквально через месяц (три случая), и тогда продукты начинают прилипать ко дну корзины. Всякие электронные сенсорные навороты и многочисленные программы - совершенно точно не нужны. Дорогие универсальные устройства, которые "5 в 1" и "9 в 1" именно как аэрогриль - фигня полная, поэтому если нужен именно аэрогриль, а мне нужен именно аэрогриль, то лучше брать аэрогриль, а не "9 в 1".
В результате я понял, что хочу: аэрогриль со стеклянной емкостью, с увеличительным кольцом (для увеличения объема) и безо всяких электронных наворотов:
Ну и взял вот такую модель, которая у нас называется Cecotec - 1300 Ватт, 250 градусов, 19 литров. (В Яндекс.Маркете обнаружил почти полного близнеца под названием Centek.)
Несколько дней в нем готовлю - пока все нравится. Да, он заметно больше гриля с корзиной, но зато тут нет никаких проблем с емкостью (в некоторые аэрогрили с корзиной даже две куриные ножки одновременно не засунешь, а сюда запросто помещается целая курица), хорошо виден процесс приготовления, что важно, нет никаких проблем с покрытием чаши (что там этому стеклу сделается?), ну и мыть после готовки стеклянную чашу заметно удобнее, чем корзину и емкость, куда она вставляется (в емкость сливается жир).
Еще один интересный момент - отпала необходимость переворачивать продукт в процессе готовки. В комплект входит решетка-подставка, если, например, мясо или птица кладется на нее, то там под сеткой циркулирует горячий воздух, так что снизу все прожаривается так же, как и сверху.
В результате готовка чего бы то ни было (у меня это обычно баранина, свинина или курица) становится предельно простой: мясо посыпал специями, кинул на решетку, врубил гриль, через соответствующее количество минут переложил готовый продукт на тарелку. Всё!
Спрашивают, почему для этого не использовать духовку - у меня что, духовки нет? Духовка есть, очень продвинутая. Однако с духовкой возни намного больше. Сначала из нее нужно все достать, поставить на разогрев, после разогрева засунуть на противне продукт, приготовить, достать противень, поставить его на какие-нибудь подставки, подождать, когда все остынет, засунуть всякие противни и емкости обратно - целое дело.
Здесь же - крышку поднял, мясо кинул, через некоторое время достал и переложил в тарелку. Ничего не подгорает, не прилипает, ничего не нужно переворачивать. Приготовление пары кусков баранины или свинины - 15 минут. Приготовление куриных ножек или цыпленка - 20 минут.
Еще, кстати, что немаловажно - я при этом не занимаю конфорку на плите. А то у нас в семье каждый ест свое: жена отдельно готовит для ребенка, отдельно для себя (и для меня). Я сам себе жарю мясо. И бывает так, что трех конфорок на всех не хватает. (В Испании традиционно кухни маленькие, не разгуляешься: они дома почти не готовят.) А теперь с аэрогрилем - красота! Ну и заметим, что такой режим приготовления явно сильно полезнее, чем жарить на сковородке.
Обещал рассказать о своих впечатлениях после месяца использования кухонного ножа XITUO.
Без восторгов. По-прежнему очень красивый и эффектный. Однако с точки зрения функциональности - заточку держит меньше, чем хотелось бы, уже раза три его подтачивал. Заточил - режет отлично. Неделя прошла - опять нужно подтачивать. По-моему, это не очень хорошо. Раздумал заказывать весь набор.
Однако мои кухонные ножи все равно уже пора менять, а я в этом деле вообще ничего не понимаю. По предыдущим обсуждениям помню, что среди моих читателей совершенно точно есть люди, которые в этом хорошо разбираются.
Вот к ним у меня большая просьба - расскажите, плиз, о достойных производителях и моделях. При этом нужно понимать, что я - не профессиональный повар и не мясник, так что супердорогущие профессиональные ножи мне не нужны. Мне нужны для дома для семьи - для всякой бытовой готовки. Не хочется покупать непонятно какое барахло, хочется купить что-то проверенное и чтобы не слишком дорого.
Спасибо.
Upd: Огромное спасибо за комментарии, было очень ценно (плюс будет ценно и другим читателям, которые, как и я, в этом ничего не понимают, но хотят хоть что-то начать понимать). Но каждый раз после таких обсуждений начинается... Вот и сейчас. Два новых ножа уже купил (Samura Harakiri и Fiskars Deba), камешек 1000/3000 купил (недорогой, конечно), керамический мусат купил. Скоро ежедневную утреннюю медитацию буду начинать с заточки двух ножей, со значением поглядывая на негодяйского кота Бублика.
Заметка в каталанской прессе - "Desalojado un piso ocupado en el Eixample de Barcelona pese a la resistencia de unos 300 activistas".
В барселонском районе Эшампле квартиру по адресу Còrsega 178 еще в 2019 году захватили две сестры-окупаски. Они в этой квартире жили со своими детьми. Судя по всему (в заметке это не пишется), за два года владелец квартиры все-таки добился судебного постановления о выселении. Этих окупасов уже два раза пытались выселить, и оба раза неудачно.(Почему - не пишется.)
В этот раз их все-таки выселили, однако на защиту окупасок явилось аж 300 человек из "Организации по защите права людей на достойное жилье".
50 из них сели на асфальт перед подъездом дома, и полицейским пришлось их по одному поднимать и оттуда выводить.
Активисты организации с возмущением пишут о насилии, которое применила полиция (насилие - это что они этих активистов поднимали с асфальта и уводили в сторону).
Mossos arrencat les persones amb violència a La Bastida! pic.twitter.com/EPAPx7bJEh
— Xarxa d'Habitatge de l'Esquerra de l'Eixample (@XHabitatgEE) September 22, 2020
Полиция, возмущенно заявляют в организации, защищают права спекулянтов жилья! Это позор современной Европы, считают в организации!
А, там еще звучит прекрасная фраза от активистов: "В эти дни еще несколько семей были изгнаны из своих домов"! Там, конечно, описочка, потому что были изгнаны НЕ из своих домов: в заметке четко говорится о том, что это окупасы, а не, например, люди, которые не могут выплачивать банку ипотеку (таких, кстати, выселяют быстро и со свистом, с ними не церемонятся, как с окупасами).
Кстати, проблема с окупасами на самом деле никуда не делась. Да, опубликованная Инструкция 6/2020 с "Протоколом действия силовых структур в случае незаконного вторжения в объекты недвижимости" (и я о ней писал, и вот Аюта подробно расписывает ее положения) вроде бы давала надежду на то, что теперь все будет по-другому, однако жена сегодня слушала большой подкаст профессионального испанского юриста, и тот объяснял, что на самом деле подобные инструкции существовали и раньше, и это вовсе не означает, что проблема с окупасами будет решена.
Почему? Да потому что и по старым, и по новым инструкциям полиция имеет право действовать только при наличии определенных признаков незаконного проникновения. Однако окупасы - они тоже не дураки. В Сети ходит куча подробных инструкций из серии "Как правильно захватить жилье", и там четко написано, как они должны действовать.
И если окупасы сумеют забраться в вашу пустующую квартиру или дом (например, у вас есть недвижимость в Испании) так, что снаружи не будет видно никаких следов взлома, а внутри они создадут видимость того, что они там живут давно (в инструкциях четко пишется о том, какие признаки должны присутствовать), то даже если вы это обнаружите и вызовете полицию, то в этом случае полиция с ними все равно ничего сделать не сможет. Те просто покажут липовый договор аренды, причем составленный именно типа как с хозяином жилья (юрист рассказывал, как они готовятся к захватам), и дальше пойдет стандартная бодяга из серии "обращайтесь в суд".
Поэтому главный метод противодействия остается один: сигнализация. Срабатывание сигнализации и подтверждение владельцем собственности того, что он находится не дома и срабатывание не случайное - в этом случае полиция имеет право зайти в дом.
Так что не расслабляйтесь, товарищи, сказал юрист. Окупасы законы прекрасно знают, намного лучше вас. И по нынешним прекрасным законам если они все сделали грамотно, то быстро выселить их у вас все равно не получится.
Ирина у себя в Facebook задает интересные вопросы. Я к этим вопросам полностью присоединяюсь - мне это тоже совершенно непонятно. Цитирую:
Меня раскритиковали за предыдущий пост-сравнение смертности от ковида и сезонного гриппа. Ок, убедили. Тогда, пожалуйста, объясните мне вот эти вещи, которые лично мне на голову не налазят и которые я очень хочу понять.
Официальные данные ВОЗ: от ковида за год умерло 1млн людей.
Дальше сравниваем:
1. От ожирения ежегодно умирает около 2.8 миллиона людей.
Объясните мне, почему им не надевают намордники, чтобы люди не ели вредную пищу и не запрещают выходить из дома за продуктами? От них ведь умирает людей в 3 раза больше, чем от ковида. Мне, допустим, воздух нужен побольше еды. Это так, намек.2. От ДТП ежегодно умирает около 1.2 миллиона людей.
Объясните мне, почему мы все ещё свободно ездим на автомобилях, а не сидим по домам на цепи карантина в целях "защиты граждан" от смертельного механизма, от которого умирают в тяжких муках 1.2 миллиона и тяжело травмируется 20-50 миллионов (!) людей.3. От алкоголизма ежегодно умирает около 3х миллионов людей.
Объясните мне, почему он свободно находится в продаже и по всему миру открыты "смертельно опасные" бары даже в условиях карантинных мер?
Это только 3 непонятных мне вещи, и я уверена, что если копнуть глубже, их появится намного больше.
Например, почему около 6 миллионов африканских детей, которые могут умереть от голода (и более миллиона из них умрут) из-за прекращения гуманитарной помощи (данные ООН), вследствие политики ВОЗ, организация не вносит в свою статистику? Организация ведь всемирная. Или эти дети не люди и смерть от голода более гуманная, чем от ковида? Удивительная избирательность!
Или я опять чего-то не понимаю?!
Добавили возможность сортировки статей по количеству просмотров. Теперь можно сортировать по дате выдачи, по популярности (количеству лайков) и количеству просмотров.
Реклама (текст предоставлен рекламодателем)
Компания CHUWI 20 октября выпустит высокопроизводительный мини-ПК под названием CoreBox Pro. Емкость его корпуса - всего два литра. Платформа - Intel Core i3 10-го поколения. Компьютер имеет 12 ГБ памяти, снабжен SSD NVMe накопителем на 256 ГБ, также имеет интерфейс Thunderbolt 3, беспроводной модуль Wi- Fi 6 и два порта RJ45 Gigabit Ethernet.
Стоимость CoreBox Pro составляет $399: компьютер поступит в продажу по системе краудфандинга в официальном магазине CHUWI. В настоящий момент на странице миниПК можно подписаться на получение информации о его выходе, подписчики смогут получить специальную цену со скидкой.
Процессор Intel Core 10-го поколения
Процессор I3-1005G1 построен по новейшему 10-нм техпроцессу, он двухъядерный, четырехпоточный, с частотой ядра 3,4 ГГц. Этой платформы достаточно для повседневной офисной работы, развлечений и учебы.
Объем оперативной памяти составляет 12 ГБ, емкость встроенного твердотельного накопителя составляет 256 ГБ NVMe SSD с скоростью чтения и записи до 2000 МБ/с.В то же время Corebox Pro использует беспроводной модуль AX200, который поддерживает беспроводную сеть Wi-Fi 6, максимальная скорость может достигать 2400 Мбит/с.Также Corbox Pro имеет интерфейс Thunderbolt 3, который поддерживает передачу данных и видео, зарядку, передачу данных со скоростью до 40 ГБ/с и может подключаться к внешней видеокарте .
Corebox Pro стоит 399 долларов США, сейчас вы можете подписаться на странице CHUWI на получение информации о выходе этого миниПК, чтобы получить скидку.
P.S. (от Экслера) Они мне пришлют этот компьютер, когда он выйдет, так что на Exler.ru будет мой авторский обзор этого миниПК.
Я знаю, что из всех смартфонов, находящихся сейчас у меня на тестах, читателей больше всего интересует Xiaomi Poco X3 NFC, который меньше месяца назад появился в продаже на Aliexpress (при этом практически одновременно он появился в продаже в Европе - в частности, в Испании), а сейчас его уже можно купить и в России - в Яндекс.Маркете есть несколько предложений.
Из телеграм-канала "Каталонский карантин".
Глава Каталонии отрешён от должности в результате решения Верховного суда Испании, которое подтвердило законность его отстранения от должности за неподчинение приказу ЦИК. Отрешение может вызвать протесты сторонников независимости, каталонская полиция несколько дней назад была приведена в повышенную готовность. Новые выборы в региональный парламент, как ожидается, пройдут в феврале будущего года. Парламент, в свою очередь назначит новый состав кабинета и главу региона.
Разумеется, будут протесты. Надеемся, что все протестующие будут в масках и будут соблюдать безопасную дистанцию друг от друга и от мусорных баков, которые они будут поджигать.
Cозваны уличные протесты против отстранения главы Каталонии.
19:00 площади перед мэриями всех каталонских городов (организатор ANC)
19:30 Jardinets de Gràcia, Барселона (созвана комитетами защиты республики CDR)
Полиция наготове, но то, что испанцы прислали всего 500 человек, показывает, что очень сильных волнений они не ожидают.
500 омоновцев из других частей Испании направлено в Каталонию для поддержки спецподразделений Mossos d'Esquadra в случае возможных беспорядков, сообщает Nacio Digital.
Кстати, ходят слухи, что новым главой назначат Пере Арагонеса из соседнего с нашим городка Пинеда-де-Мар.
Видеорегистраторы Xiaomi 70mai - сверхпопулярные. Они дешевые, и при этом достаточно качественные. Я изучал обе существующие на тот момент модели - первый 70mai, который был без дисплея, и более продвинутый 70mai Dash Cam Pro, который уже с диплеем и GPS.
Некоторое время назад компания Xiaomi объявила о выходе новой модели этого видеорегистратора Xiaomi 70mai 4K A800. Они собирали на него предзаказы на краудфандинговой площадке (по предзаказу делалась значительная скидка), я в этой кампании поучаствовал, и вот сегодня эту модель доставили.
Ну что, буду тестировать и писать обзор, тем более что как-то давненько у меня не было обзоров видеорегистраторов, а тема эта - очень популярна, судя по читаемости обзоров. Да и я себе в машину подыскиваю видеорегистратор для стационарной установки: посмотрим, подойдет этот для данной задачи или нет.
P.S. Готовлю на завтра обзор смартфона Xiaomi Poco X3: я знаю, что многие его ждут, поэтому решил выпустить в первую очередь. Надеюсь, успею.
Из телеграм-канала Малек Дудаков.
Редакция NYTimes опубликовала статью со ссылкой на анонимные источники в налоговой службе США о финансах Трампа. Основная мысль: Трамп заплатил 72 млн долларов с 2005 по 2008 и затем воспользовался изменением налогового кодекса при Обаме, чтобы получить с них вычет.
Два года назад те же самые авторы написали идентичную статью перед промежуточными выборами в Конгресс. За два года новой информации у них почти не прибавилось.
Журналистам между строк пришлось признать, что никаких нарушений закона Трамп не совершил. Аудитом его финансов продолжает заниматься налоговая служба, отсюда и такая секретность вокруг его вычетов.
Но главное признание NYTimes: они не нашли никаких финансовых связей Трампа с Россией. То есть вообще ничего. И это после того, как вся либеральная гвардия в Америке годами пыталась уличить Россию в тайной финансовой подпитке Трампа.
А теперь смотрите, как у Рустема это интерпретировалось. Главная новость дня! Сенсация! Трамп много лет не платил налоги! Ну просто ваще - ни рубля! А на сайтах РИП Новости, RT и так далее об этом шокирующем факте нет ни одного упоминания. Покрывают мерзавца Трампа, явно покрывают! А вот если бы о Байдене такое написали, небось сразу бы подняли вой!
Кстати, о Байдене-то младшем на самом деле много чего интересного. И миллионы, получаемые в Украине, и мелкие 3,5 лимона от жены старика Батурина - хрен пойми за что. У РИА Новости и RT есть повод поорать. Но тоже почему-то молчат. Ученым еще только предстоит объяснить этот загадочный факт.
Статья о Трампе меркнет на фоне недавних разоблачений “кормления” Хантера Байдена на Украине. Тот получил 4 млн долларов из бюджетов Burisma Holdings и еще 3.5 млн за некие лоббистские услуги от Елены Батуриной. Но об этом в либеральной прессе расследований не появится.
